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2026重慶餐飲食材及火鍋食材展

2026第13屆重慶國際餐飲食材博覽會(huì)

2026 The 11th Chongqing International Catering Ingredients Expo

2026年5月8-10日

中國·重慶國際博覽中心（悅來館）

展會(huì)規(guī)模

3000+ 國際標(biāo)準(zhǔn)展位 80000 +  ㎡ 100000 + 專業(yè)觀眾

指導(dǎo)單位

中國烹飪協(xié)會(huì)

承辦單位

北京漢森國際展覽有限公司

重慶漢唯斯展覽展示有限公司

【展會(huì)簡介】

重慶是我國歷史文化名城，有 3000 余年歷史，亦是巴渝文化的發(fā)祥地。在2022年12月新經(jīng)濟(jì)總量城市排名中，重慶位列中西部城市第一名，全國第五名，新經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力得分遠(yuǎn)超成都、杭州、武漢、天津、南京等“新一線城市”。從發(fā)展?jié)摿蛣?dòng)力來看，重慶以其優(yōu)異的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、領(lǐng)先的新經(jīng)濟(jì)發(fā)展政策環(huán)境、在“一帶一路” “長江經(jīng)濟(jì)帶”等國家戰(zhàn)略的大力推動(dòng)下，重慶將成為未來全國城市新經(jīng)濟(jì)發(fā)展的中心、策源地和新引擎。本屆展會(huì)在重慶舉辦，將通過豐富多彩的活動(dòng)，展示巴渝美食精髓，彰顯山城魅力，表彰行業(yè)先進(jìn)，搭建共嬴平臺(tái)，推動(dòng)國際交流助力區(qū)域發(fā)展，促進(jìn)中華美食繁榮，并將為重慶餐飲與旅游業(yè)發(fā)展注入新的活力，向國內(nèi)外餐飲業(yè)界集中展現(xiàn)重慶“美食之都”的魅力和實(shí)力。

作為西部餐飲業(yè)發(fā)展風(fēng)向標(biāo)的重慶國際餐飲食材博覽會(huì)已經(jīng)成功舉辦12屆，是目前國內(nèi)綜合性餐飲業(yè)行業(yè)盛會(huì)，上屆展會(huì)總展出面積80000平方米，共吸引了2000家展商與65829位專業(yè)觀眾參與此次盛會(huì)。

由多方權(quán)威機(jī)構(gòu)聯(lián)手共同打造的2026第13屆重慶國際餐飲食材博覽會(huì)將于2026年5月8-10日在重慶國際博覽中心（悅來館）再次上演。展會(huì)將更加深入引進(jìn)國際化品牌和企業(yè)，同時(shí)緊跟當(dāng)前國內(nèi)餐飲業(yè)趨勢(shì)和國家戰(zhàn)略，還將結(jié)合豐富多元的創(chuàng)投互動(dòng)和行業(yè)交流活動(dòng)，形成品牌高效展示與資源高效整合，為餐飲業(yè)業(yè)內(nèi)人士傳遞前沿資訊、發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告、大咖經(jīng)營思維、盈利秘笈等精彩內(nèi)容。

【主辦簡介】

漢森展覽專注服務(wù)于展覽業(yè)數(shù)年，作為行業(yè)專業(yè)組展機(jī)構(gòu)，在業(yè)內(nèi)舉辦的展會(huì)總展出面積達(dá)到53萬平方米，共接待全球來自46個(gè)國家及地區(qū)的499,343位業(yè)內(nèi)人士蒞臨參觀。

【目標(biāo)觀眾】

1、酒店餐飲企業(yè)、餐飲連鎖企業(yè)、商超便利企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、電商企業(yè)、外賣企業(yè)、咖啡廳、學(xué)校、部隊(duì)、醫(yī)院、航空、郵輪、列車等領(lǐng)域的配餐企業(yè)負(fù)責(zé)人等;

2、餐飲食材供應(yīng)鏈領(lǐng)域的批發(fā)商、經(jīng)銷商、貿(mào)易商、零售商、酒店餐飲配送商、食材分銷電商等;

3、肉類食品、水產(chǎn)海鮮、冷凍食品等專業(yè)市場(chǎng)、食品冷藏物流基地、農(nóng)貿(mào)批發(fā)及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心。

【參展范圍】

預(yù)制菜及調(diào)理食品：3R制品、方便菜、酒店菜、預(yù)制面點(diǎn)、預(yù)包裝食品等；

水產(chǎn)品及水產(chǎn)品調(diào)理品：魚類、貝類、蝦類、海鮮、高端滋補(bǔ)食材及調(diào)理品等；

火鍋食材：火鍋底料及調(diào)味品、特色食材涮品、火鍋飲品、火鍋相關(guān)設(shè)備等；

肉禽及肉禽調(diào)理品：牛羊肉類、豬肉類、禽肉類、肉卷、肉丸、火腿、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；

冷凍食材：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等冷凍速食食品等；

調(diào)味品及米面糧油：各類調(diào)味品、米面制品、食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等；

蔬果凈菜:有機(jī)蔬菜、速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品、食用菌及各種凈菜產(chǎn)品；

酒水飲品：酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現(xiàn)調(diào)飲品、甜品及速溶飲品等；

外賣包裝及用品：外賣包裝袋、鋁箔餐盒、快餐包裝、可降解快餐盒、一次性餐具等；

食品機(jī)械：食材加工機(jī)械、包裝機(jī)械、中央廚房設(shè)備、倉儲(chǔ)及冷鏈物流設(shè)備、包裝材料、檢測(cè)設(shè)備等；

組織單位：北京漢森國際展覽有限公司

         重慶漢唯斯展覽展示有限公司

地  址：北京市懷柔區(qū)北房鎮(zhèn)幸福西街1號(hào)301室

聯(lián)系人：靳丹 13051726335

E-mail：2958315459@qq.com