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2026重慶餐飲食材及火鍋食材展

2026第13屆重慶國際餐飲食材博覽會

2026 The 11th Chongqing International Catering Ingredients Expo

2026年5月8-10日

中國·重慶國際博覽中心（悅來館）

展會規(guī)模

3000+ 國際標準展位 80000 +  ㎡ 100000 + 專業(yè)觀眾

指導單位

中國烹飪協(xié)會

承辦單位

北京漢森國際展覽有限公司

重慶漢唯斯展覽展示有限公司

【展會簡介】

重慶是我國歷史文化名城，有 3000 余年歷史，亦是巴渝文化的發(fā)祥地。在2022年12月新經(jīng)濟總量城市排名中，重慶位列中西部城市第一名，全國第五名，新經(jīng)濟競爭力得分遠超成都、杭州、武漢、天津、南京等“新一線城市”。從發(fā)展?jié)摿蛣恿砜?，重慶以其優(yōu)異的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、領(lǐng)先的新經(jīng)濟發(fā)展政策環(huán)境、在“一帶一路” “長江經(jīng)濟帶”等國家戰(zhàn)略的大力推動下，重慶將成為未來全國城市新經(jīng)濟發(fā)展的中心、策源地和新引擎。本屆展會在重慶舉辦，將通過豐富多彩的活動，展示巴渝美食精髓，彰顯山城魅力，表彰行業(yè)先進，搭建共嬴平臺，推動國際交流助力區(qū)域發(fā)展，促進中華美食繁榮，并將為重慶餐飲與旅游業(yè)發(fā)展注入新的活力，向國內(nèi)外餐飲業(yè)界集中展現(xiàn)重慶“美食之都”的魅力和實力。

作為西部餐飲業(yè)發(fā)展風向標的重慶國際餐飲食材博覽會已經(jīng)成功舉辦12屆，是目前國內(nèi)綜合性餐飲業(yè)行業(yè)盛會，上屆展會總展出面積80000平方米，共吸引了2000家展商與65829位專業(yè)觀眾參與此次盛會。

由多方權(quán)威機構(gòu)聯(lián)手共同打造的2026第13屆重慶國際餐飲食材博覽會將于2026年5月8-10日在重慶國際博覽中心（悅來館）再次上演。展會將更加深入引進國際化品牌和企業(yè)，同時緊跟當前國內(nèi)餐飲業(yè)趨勢和國家戰(zhàn)略，還將結(jié)合豐富多元的創(chuàng)投互動和行業(yè)交流活動，形成品牌高效展示與資源高效整合，為餐飲業(yè)業(yè)內(nèi)人士傳遞前沿資訊、發(fā)展趨勢報告、大咖經(jīng)營思維、盈利秘笈等精彩內(nèi)容。

【主辦簡介】

漢森展覽專注服務(wù)于展覽業(yè)數(shù)年，作為行業(yè)專業(yè)組展機構(gòu)，在業(yè)內(nèi)舉辦的展會總展出面積達到53萬平方米，共接待全球來自46個國家及地區(qū)的499,343位業(yè)內(nèi)人士蒞臨參觀。

【目標觀眾】

1、酒店餐飲企業(yè)、餐飲連鎖企業(yè)、商超便利企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、電商企業(yè)、外賣企業(yè)、咖啡廳、學校、部隊、醫(yī)院、航空、郵輪、列車等領(lǐng)域的配餐企業(yè)負責人等;

2、餐飲食材供應(yīng)鏈領(lǐng)域的批發(fā)商、經(jīng)銷商、貿(mào)易商、零售商、酒店餐飲配送商、食材分銷電商等;

3、肉類食品、水產(chǎn)海鮮、冷凍食品等專業(yè)市場、食品冷藏物流基地、農(nóng)貿(mào)批發(fā)及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心。

【參展范圍】

預制菜及調(diào)理食品：3R制品、方便菜、酒店菜、預制面點、預包裝食品等；

水產(chǎn)品及水產(chǎn)品調(diào)理品：魚類、貝類、蝦類、海鮮、高端滋補食材及調(diào)理品等；

火鍋食材：火鍋底料及調(diào)味品、特色食材涮品、火鍋飲品、火鍋相關(guān)設(shè)備等；

肉禽及肉禽調(diào)理品：牛羊肉類、豬肉類、禽肉類、肉卷、肉丸、火腿、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；

冷凍食材：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等冷凍速食食品等；

調(diào)味品及米面糧油：各類調(diào)味品、米面制品、食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等；

蔬果凈菜:有機蔬菜、速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品、食用菌及各種凈菜產(chǎn)品；

酒水飲品：酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現(xiàn)調(diào)飲品、甜品及速溶飲品等；

外賣包裝及用品：外賣包裝袋、鋁箔餐盒、快餐包裝、可降解快餐盒、一次性餐具等；

食品機械：食材加工機械、包裝機械、中央廚房設(shè)備、倉儲及冷鏈物流設(shè)備、包裝材料、檢測設(shè)備等；

組織單位：北京漢森國際展覽有限公司

         重慶漢唯斯展覽展示有限公司

地  址：北京市懷柔區(qū)北房鎮(zhèn)幸福西街1號301室

聯(lián)系人：靳丹 13051726335

E-mail：2958315459@qq.com